[생방송투데이] 하루 한정 대물 장어! 용인 장어집 식당 위치·예약 필수 택배 주문 꿀팁 전화번호 완벽가이드

[생방송투데이] 하루 한정 대물 장어! 용인 장어집

 식당 위치·예약 필수 택배 주문 꿀팁 전화번호 완벽가이드

 

기력이 쉽게 떨어지는 여름철, 몸보신 음식으로 늘 빠지지 않는 것이 바로 장어구이입니다.

 

그런데 요즘 방송에서 소개된 한 특별한 장어집이 큰 관심을 받고 있습니다. 바로 생방송투데이 성공인에서 집중 조명된 대물 장어 전문점입니다.

 

일반 장어와는 비교 불가한 크기와 신선도로 장어 마니아들의 성지가 되어가고 있는 이곳을 자세히 소개합니다.

 

1. 일반 장어와 비교불가! ‘대물 장어’란?

 

 

이곳의 대표 메뉴는 이름부터 눈길을 끄는 대물 장어입니다. 말 그대로 크기부터 남다릅니다.

• 일반 장어의 2~3배에 달하는 두툼한 살집
• 살이 탱탱하고 부드러우며 고소함이 강함
• 숯불에서 구워 더욱 깊어진 풍미

특히 두꺼운 장어 살에서 흘러나오는 고소한 육즙은 한 번 맛보면 쉽게 잊히지 않습니다.

2.  신선함의 차이, 손질 방식이 다르다!

 

 

이 식당의 또 다른 매력은 즉석 손질 시스템입니다.

• 매일 아침 활장어 입고
• 주문 즉시 바로 손질 → 신선도 극대화
• 미리 손질된 장어 X → 생물 상태에서 바로 손질

이 과정 덕분에 장어 특유의 잡내가 전혀 느껴지지 않으며, 깔끔하고 담백한 맛을 그대로 살려냅니다.

3.  위치 및 이용 정보

이곳은 경기도 용인 외곽 한적한 지역에 자리잡고 있어 조용히 식사를 즐기기 좋습니다.

구분	상세내용
위치	용인 외곽 (정확한 주소는 예약 시 안내)
주차	넓은 전용 주차장 보유
이용 시간	예약 우선제 운영
예약 필수 여부	100% 사전 예약 필수

 

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4. 장어 초보들을 위한 Q&A

 

Q1. 대물 장어는 항상 준비되어 있나요?
A. 한정 수량만 준비되어 예약 없이는 맛보기 힘듭니다.

 

Q2. 어떤 방식으로 조리가 되나요?
A. 기본은 소금구이 추천, 양념구이도 가능. 장어 본연의 고소함은 소금구이에서 최고입니다.

 

Q3. 사용하는 장어 종류는 어떤가요?
A. 100% 국내산 토종 민물장어(자포니카 종)만 사용합니다.

 

 

🎯 예약은 지금이 타이밍!

 

무더위가 본격적으로 시작되면서 예약 문의가 급격히 늘고 있습니다. 특히 대물 장어는 수량이 제한적이라 예약 없이는 헛걸음 하실 수 있습니다.

 

최상의 보양식으로 올 여름을 준비하고 싶다면 지금 바로 예약하세요!

 

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