생방송투데이 소머리곰탕 식당 위치 택배 주문 예약 연락처 외국인의 밥상

생방송투데이 소머리곰탕 식당 위치 택배 주문 예약 연락처 외국인의 밥상 

 

요즘처럼 무더운 날씨에는 속을 제대로 데워주는 한 그릇이 생각나죠.

 

SBS <생방송투데이>의 인기 코너 '외국인의 밥상'에서는 2025년 7월 14일 방송에서 이 계절에 딱 맞는 한국의 대표 보양식을 소개했습니다.

바로 진하고 구수한 맛의 끝판왕, 소머리곰탕입니다.

 

이번 방송에서는 한국 생활을 시작한 일본인 새댁 마이 씨가 소개된 식당을 찾아 소머리곰탕을 맛보는 장면이 그려졌는데요.

 

국물 한입에 눈을 반짝이며 “정말 부드럽고 깊은 맛이에요!”라고 감탄하는 모습이 인상 깊었습니다.

 

한우만을 고집하는 전통 방식, 이 집이 특별한 이유

 

 

방송에 나온 이 식당은 특별한 고집이 있습니다. 국내산 한우만 사용하며, 사골과 잡뼈, 소머리를 수시간 푹 고아 깊고 진한 국물을 끌어냅니다.

가장 인상적인 건 인공조미료 없이 재료 본연의 맛만으로 끓여낸다는 점이죠.

특히 소머리 특유의 잡내를 잡기 위해 핏물을 정성껏 제거하고, 깔끔하게 손질하는 과정이 무척 꼼꼼합니다.

 

이런 과정을 거쳐 완성된 곰탕 국물은 깔끔하면서도 묵직한 맛, 고기는 씹을수록 고소한 감칠맛이 입 안에 퍼지며 누구나 좋아할 수밖에 없는 깊이를 보여줍니다.

 

외국인도 감탄한 깊고 따뜻한 한 끼

 

곰탕은 외국인에게 낯선 음식일 수 있지만, 한 번 맛보면 계속 찾게 되는 매력을 지니고 있습니다.

특히 일본인 마이 씨는 “입안에서 사르르 녹는다”며 밥 한 공기를 뚝딱 비우며 연신 엄지를 치켜세웠죠.

방송을 본 시청자들 역시 "진짜 제대로 만든 집 같아서 주말에 꼭 가봐야겠다"는 반응을 보였습니다.

 

더위에 지친 속을 달래는 따뜻한 선택

무더위가 기승을 부리는 요즘, 시원한 음식도 좋지만, 속을 따뜻하게 데워주는 이열치열 보양식 한 그릇이 더욱 절실하게 느껴질 때가 있습니다.

그럴 때 이곳 소머리곰탕은 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.

푸짐한 고기 양과 밥, 깍두기, 김치까지 곁들여지면 완벽한 한 상이 차려지죠.

 

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전통을 고수하면서도 외국인들의 입맛까지 사로잡은 소머리곰탕집.

 

정직한 재료, 정성 가득한 조리법, 그리고 따뜻한 한 끼의 감동까지 더해져, 오늘 방송을 통해 제대로 조명되었습니다.

정갈한 국밥 한 그릇이 필요한 날, 혹은 특별한 손님을 모실 때 이곳을 한 번 방문해보는 건 어떨까요?

 

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