[생방송투데이] 고사리 순대국밥 식당 위치 예약 포장 주문 전화번호 총정리! 순댓국은 한국인의 소울푸드라고 해도 과언이 아니죠. 그런데 익숙한 그 한 그릇에 고사리가 더해진다면? 최근 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 코너에서는 흔하지 않은 메뉴인 고사리 순댓국이 소개되며 화제를 모았습니다. 몸에 좋은 산나물과 순댓국의 조화. 단순한 ‘색다른 시도’를 넘어, 맛과 영양까지 모두 잡은 한 그릇이었습니다. 1. 고사리가 들어간 순댓국, 상상 이상 고사리는 흔히 나물 반찬으로 익숙한 재료이지만, 이곳에서는 순댓국의 주요 재료로 사용됩니다.끓는 육수에 고사리를 듬뿍 넣고, 국내산 돼지고기와 순대를 함께 더해 구수하면서도 감칠맛 넘치는 국물이 완성되죠. 이 국물은 하루에도 네 번 이상 직접 끓이는 방식으로 ..