강릉 소갈비 맛집 : 전현무계획 소개 45년 전통 갈비집 위치·택배 주문·예약·운영시간 총정리 요즘 TV 속 맛집들이 너무 포장된 느낌이라 믿기 어려울 때가 많죠. 그런데 정말 예상치 못한 ‘찐 맛집’을 방송으로 만났습니다. 바로 MBN 에서 소개된 강릉 명주동 소갈비집 이야기입니다. 전현무, 곽튜브, 김성균 세 사람이 현지 추천만을 따라 무작정 떠난 여정 끝에 발견한 이 집은, 입소문 하나 없이도 45년 넘게 자리를 지킨 진짜 로컬 맛집이었어요. 1. 메뉴는 단 하나, 양념 소갈비 이 식당의 메뉴는 매우 단출합니다. 오직 양념 소갈비 한 가지만으로 승부를 봅니다.미국산 소갈비를 사용하지만, 6~8번 꽃갈비 부위 중에서도 최상의 부위만 골라, 하루 동안 숙성한 양념에 재운 고기는 그야말..