생생정보 전통 자개 명장 공방 체험·주문·위치 정보 총정리.서울 북촌·경기 광주 체험 프로그램 안내 전통 공예의 세계를 새롭게 조명한 KBS2 '생생정보' 6월 18일 방송.이번 대가의 일급정보 코너에서는 무려 54년 동안 전통 자개 공예 한 길만 걸어온 장인의 특별한 이야기가 공개됐습니다.반짝이는 조개껍질이 섬세한 손끝에서 화려한 작품으로 태어나는 현장, 그 감동의 공간을 지금 만나보겠습니다. 1. 54년 한 길을 걸어온 전통 자개공예 장인 수많은 시간이 응축된 섬세한 손길.3대에 걸쳐 계승된 이 자개 공방은 단순한 수공예를 넘어 ‘예술’로 불립니다. 전통 자개 명장 인증 보유전시·공방·연구소·체험장을 복합 운영국내외 전시회 및 백화점 컬래버 진행전통과 현대 디자인의 조화 실현장인의 손끝에서 현대..

생생정보 고수의부엌 고구마순 감자탕 위치·택배 주문 방법 전화번호 완벽정리! 푸짐한 한상 현지인 추천 맛집 오늘 소개할 메뉴는 감자탕, 그러나 평범하지 않습니다.KBS2 ‘생생정보’ 6월 18일 방송에서 소개된 이곳은 고구마순 감자탕으로 특별함을 자랑합니다.돼지 등뼈와 진한 육수, 얼큰한 양념 위에 고구마순이 듬뿍 올라가 색다른 맛을 내는 이곳은 현지인들이 먼저 찾는 숨은 맛집입니다. 특별한 건강 감자탕의 매력을 지금부터 소개합니다. 1. 감자탕에 고구마순? 특별한 조합의 이유 보통 감자탕 하면 얼큰한 국물과 돼지 등뼈를 떠올리지만, 이곳은 고구마순이 핵심 재료로 더해집니다. 부드러운 식감의 고구마순: 껍질을 일일이 벗겨 손질한 고구마순은 시래기처럼 부드럽고 고소한 풍미를 냅니다.비타민·식이섬유 풍..

생방송투데이 수원 상황버섯 삼계탕 식당 위치 및 포장 주문 전화번호 완벽정리! 건강식당 더워지는 날씨 속, 기력을 보충하고자 보양식을 찾는 분들이 많아지는 시기입니다.그중에서도 여름철 대표 보양식으로 꼽히는 삼계탕은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 든든한 메뉴인데요. 최근 SBS 의 ‘맛의 승부사’ 코너에서는 경기도 수원에 위치한 상황버섯 삼계탕 전문점이 소개되어 많은 관심을 받고 있습니다. 1. 깊고 진한 국물, 정성의 시간이 담긴 삼계탕 이곳의 삼계탕은 일반적인 조리 방식과는 다릅니다. 국물은 상황버섯과 12가지 한약재를 넣어 약탕기에서 72시간 동안 정성껏 우려내어 완성됩니다. 기름기가 거의 없고 뒷맛은 깔끔하여, 한 그릇을 다 비우고도 속이 부담스럽지 않습니다.진하면서도 은은한 향이 입안에 퍼지는..

생방송투데이 용인 한우떡갈비 막국수 맛집 식당 위치·택배 주문 메뉴 특징까지 완벽정리 고기 본연의 맛을 제대로 느끼고 싶을 때, 그리고 여름철 입맛을 살려줄 시원한 국수를 찾고 있다면, ‘생방송투데이’에 소개된 이곳을 주목해보세요. 경기도 용인, 조용한 시골길 끝자락에 자리 잡은 한 식당이 있습니다. 그저 떡갈비와 막국수 파는 곳이라고 생각했다면 오산입니다.이곳은 정통 방식으로 만든 고급 한우떡갈비와 직접 제면한 순메밀 막국수로 유명한 식당입니다. 1. 암컷 한우, 정성의 시작 이곳에서 사용하는 소고기는 국내산 암컷 한우만을 고집합니다.부드러운 육질과 풍부한 육즙, 화덕에서 구워낸 담백한 풍미는 그 어떤 프랜차이즈 고깃집에서도 따라할 수 없습니다. 떡갈비는 기계 대신 손으로 직접 빚어내는 전통방식으로 ..